Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre (1 1/2 bâtonnets), 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 2 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Ayez du fromage à la crème et du beurre à température ambiante.
Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs un à la fois; battre 1 minute après chaque ajout.
Ajouter les ingrédients secs 1/3 à la fois en alternant avec le lait et la vanille.
Bien battre après chaque ajout. Verser dans un moule à tube (Bundt) bien graissé et fariné.
Cuire 1 heure.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
Ensuite, retournez sur une grille et laissez refroidir complètement avant de trancher.
Saupoudrer légèrement de sucre glace.
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