Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter (1 1/2 Stangen), 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, 2 c. Zucker, 5 Eier und 3 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Frischkäse und Butter bei Zimmertemperatur zubereiten.
In einer großen Rührschüssel Butter, Frischkäse und Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Eier einzeln hinzufügen; Nach jeder Zugabe 1 Minute schlagen.
Trockene Zutaten jeweils zu 1/3 abwechselnd mit Milch und Vanille hinzufügen.
Nach jeder Zugabe gut durchrühren. In eine gut gefettete und bemehlte Bundt-Pfanne füllen.
1 Stunde backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Anschließend auf ein Kuchengitter stürzen und vor dem Schneiden gründlich abkühlen lassen.
Leicht mit Puderzucker bestreuen.
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