Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 1 c. beurre ramolli, 1 1/2 c. sucre semoule, 4 œufs et 2 c. Farine à gâteau, farine tamisée ou ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Mélanger le fromage à la crème, le beurre et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne.
Au batteur à basse vitesse, incorporer les œufs.
Mélanger la farine et la levure chimique; ajouter au mélange de fromage et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans des moules à pain de 9 x 5 pouces beurrés et farinés.
Cuire au four pendant 80 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre une fois refroidi. Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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