Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 c. Butter, weich, 1 1/2 c. Kristallzucker, 4 Eier und 2 c. Ob Kuchenmehl, gesiebtes oder normales Mehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Frischkäse, Butter und Zucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers die Eier untermischen.
Mehl und Backpulver mischen; Zur Käsemischung hinzufügen und glatt rühren.
In gebutterte und bemehlte Kastenformen (9 x 5 Zoll) füllen.
80 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Den Kuchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen. Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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