Hortelãs De Queijo Creme

Combine o cream cheese meio a meio e a manteiga em uma panela de fundo grosso.

Mexa em fogo baixo até a mistura de queijo ficar macia e cremosa e a manteiga derreter.

Misture a mistura de cobertura e mexa para misturar bem.

Adicione extrato de hortelã-pimenta e corante alimentar de sua preferência.

Você pode dividir o lote inteiro para fazer 2 a 3 cores diferentes.

Enrole a mistura em bolas ou coloque colheradas de chá em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Pressione com garfo ou carimbo com carimbo de biscoito para desenho decorativo, se desejar. Deixe as balas repousarem, descobertas, em temperatura ambiente até ficarem firmes e a parte externa seca.

O interior ainda deve estar cremoso.