Frischkäse-Minzbonbons
Cream Cheese Mints ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1/4 c. weiche Butter, 1 TL. Pfefferminzextrakt, 2 EL. halb und halb und 1 (15 oz.) Pkg. Dieses Rezept mit weißer, cremiger Zuckergussmischung liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mischen Sie die Hälfte des Frischkäses und die Butter in einem Topf mit dickem Boden.
Bei schwacher Hitze rühren, bis die Käsemischung weich und cremig ist und die Butter geschmolzen ist.
Die Zuckergussmischung unterrühren und gut verrühren.
Fügen Sie Pfefferminzextrakt und Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl hinzu.
Sie können die gesamte Charge aufteilen, um 2 bis 3 verschiedene Farben zu erhalten.
Rollen Sie die Mischung zu Kugeln oder geben Sie sie teelöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Falls gewünscht, mit einer Gabel andrücken oder mit Keksstempel stempeln, um eine dekorative Gestaltung zu erzielen. Lassen Sie die Minzbonbons ohne Deckel bei Zimmertemperatur stehen, bis sie fest und außen trocken sind.
Innen sollte es noch cremig sein.
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