Kiffles au fromage à la crème
Les Kiffles au fromage à la crème sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (3 oz) paquet. fromage à la crème, 2 c. farine, 1/2 lb ou 2 bâtonnets de beurre non salé, 2 jaunes d'œufs et des fruits (beurre d'abricot, de pruneau ou garniture aux noix), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble le fromage à la crème ramolli et le beurre.
Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger.
Ajoutez progressivement la farine et mélangez à la main si vous le souhaitez.
Divisez la pâte en deux grosses boules.
Enveloppez chacun dans du papier ciré.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Abaisser très finement la pâte réfrigérée dans le sucre en poudre.
Couper la pâte roulée en sections d'environ 3 x 3 pouces.
Remplissez chaque carré avec 1 cuillère à café de garniture aux noix ou aux fruits.
Roulez chaque carré et placez-le sur une plaque à biscuits froide.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Rouler les Kiffles refroidis dans le sucre en poudre.
Donne 3 à 4 douzaines de Kiffles.
🍷 Accords Parfaits
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