Frischkäse-Kiffles
Cream Cheese Kiffles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 2 c. Mehl, 1/2 Pfund oder 2 Stück ungesalzene Butter, 2 Eigelb und Obst (Aprikosen-, Pflaumenbutter oder Nussfüllung) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Weichkäse und Butter cremig rühren.
Eigelb hinzufügen und gründlich vermischen.
Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und vermischen Sie es nach Belieben mit der Hand.
Den Teig in zwei große Kugeln teilen.
Wickeln Sie jedes in Wachspapier ein.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Den gekühlten Teig in Puderzucker sehr dünn ausrollen.
Den ausgerollten Teig in etwa 3 x 3 Zoll große Abschnitte schneiden.
Füllen Sie jedes Quadrat mit 1 Teelöffel der Nuss- oder Fruchtfüllung.
Jedes Quadrat aufrollen und auf ein kaltes Backblech legen.
Bei 350° 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Abgekühlte Kiffles in Puderzucker wälzen.
Ergibt 3 bis 4 Dutzend Kiffles.
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