Frischkäse-Haselnuss-Pfundkuchen
Frischkäse-Haselnuss-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. Frischkäse, weich, 1 1/2 Stück Butter, ungesalzen, 1 3/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Vanille und 5 große Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer den Frischkäse und die Butter schlagen, bis die Mischung leicht und cremig ist.
Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und schlagen Sie die Mischung, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie die Vanille und die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl und Muskatblüte in einer Schüssel verrühren; Die Mischung unter die Frischkäsemasse rühren und die Haselnüsse unterrühren.
Den Teig in eine gebutterte und bemehlte 10 x 4 1/2 Zoll große Röhrenform mit abnehmbarem Boden oder eine Gugelhupfform füllen. Backen Sie den Kuchen in der Mitte eines auf 300 °C vorgeheizten Ofens 1 Stunde und 45 Minuten lang oder bis der Teig sauber herauskommt.
Puderzucker über den Kuchen sieben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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