كعكة الجبنة الكريمية بالبندق

في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.

أضيفي السكر، قليلًا في كل مرة، واخفقي الخليط حتى يمتزج جيدًا.

أضيفي الفانيليا والبيض، الواحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.

في وعاء، اخلطي الدقيق والملح معًا. يُضاف الخليط إلى خليط الجبن الكريمي ويُضاف البندق.

يُسكب الخليط في مقلاة أنبوبية مقاس 10 × 4 1/2 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق مع قاع قابل للإزالة أو مقلاة Bundt. نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 300 درجة لمدة ساعة و45 دقيقة أو حتى يخرج العجين نظيفاً.

نخل سكر الحلويات فوق الكعكة.