Flan De Queso Crema

Batir los huevos y agregar la leche.

Mezcle el queso crema con una lata de agua hasta que quede suave.

Agregue a la mezcla de huevo.

Luego agregue la vainilla y mezcle bien. Dejar de lado.

Coloque el azúcar en una cacerola y cocine a fuego alto hasta que el azúcar se caramelice y adquiera un color marrón.

Vierta en el centro de una fuente de vidrio para hornear de 9 x 5 pulgadas y mueva la fuente de lado a lado hasta que el azúcar la cubra por completo.

Deje que el azúcar se enfríe y endurezca.

Vierta la mezcla de flan en un plato.

Coloque el plato en un molde de 13 x 9 pulgadas y llénelo con agua hasta que llegue aproximadamente a la mitad del recipiente para flan.

Hornear a 250° durante 2 horas. Dejar enfriar y refrigerar.

Cuando esté listo para servir, invierta el plato en un plato más grande y córtelo en trozos.