بسكويت بالجبنة الكريمية

سخني الفرن إلى 400 درجة.

كريمة الزبدة والجبن الكريمي حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

أضف الدقيق ذاتي التخمير واخلطه جيدًا بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.

ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا لسهولة التعامل معها. تُلف العجينة أو تُربت بسمك 1/2 بوصة وتُقطع باستخدام قطاعة صغيرة من المعجنات أو البسكويت.

ضعيها على صينية البسكويت غير المدهونة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. لن يرتفع البسكويت كثيرًا، لكنه خفيف جدًا ولذيذ.

يجعل 10 إلى 12 حصص.