Crema para untar de queso crema y anchoas
La crema para untar de queso crema y anchoas es una cena fácil. Elaborada con 1 cuña de queso roquefort (3 oz), 1/2 libra de queso crema, 1 lata de anchoas enrolladas con alcaparras (2 oz) y brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Tenga el queso crema a temperatura ambiente para que quede suave. Pasar el Roquefort por un colador con una cuchara de madera.
Con una cuchara, triture el Roquefort y el queso crema hasta que se mezclen. Escurrir las anchoas y picarlas finas.
Batir el queso con brandy al gusto, para que las anchoas queden bien mezcladas y distribuidas.
Poner en un recipiente y tapar bien.
Refrigere durante la noche o por un par de días. Sirva para untar con galletas saladas suaves u otro acompañamiento apropiado.
Rinde aproximadamente 1 taza.
🍷 Maridajes Perfectos
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