Frischkäse-Sardellen-Aufstrich
Frischkäse-Sardellen-Aufstrich ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Stück Roquefortkäse (3 Unzen), 1/2 Pfund Frischkäse, 1 Dose mit Kapern gerollten Sardellen (2 Unzen) und Brandy und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Stellen Sie den Frischkäse auf Zimmertemperatur, damit er weich wird. Roquefort mit einem Holzlöffel durch ein Sieb gießen.
Mit einem Löffel Roquefort und Frischkäse zerstampfen, bis alles gut vermischt ist. Sardellen abtropfen lassen und fein hacken.
Nach Geschmack mit Käse und Brandy verrühren, damit die Sardellen gut vermischt und verteilt werden.
In einen Behälter geben und fest verschließen.
Über Nacht oder ein paar Tage im Kühlschrank lagern. Als Aufstrich mit milden Crackern oder einer anderen passenden Beilage servieren.
Ergibt etwa 1 Tasse.
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