Crème Brûlée
La crème brûlée est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. crème épaisse, 6 c. sucre, 6 jaunes d'œufs, 2 c. extrait de vanille et 1/2 c. cassonade légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 300°.
Chauffer la crème au bain-marie et incorporer le sucre.
Battez les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et versez dessus progressivement la crème chaude en remuant vigoureusement.
Incorporer la vanille et verser dans un plat à soufflé.
Placer le plat dans une casserole contenant 1 pouce d'eau chaude et cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Froideur.
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