ザリガニサラダ(4人前)
ザリガニサラダ（収量：4人分）は、約1時間2分で作れるボリュームたっぷりのサラダです。生きたザリガニ、ピンクグレープフルーツなどを使用して作られています。小さなインゲン、半分に切ります。細いアスパラガスの槍とアボカドを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
沸騰したお湯の入った大きな鍋にザリガニを入れます。
沸騰したら赤くなるまで5分ほど煮ます。
水を切り、冷水ですすいで冷まします。
飾り用にザリガニを4匹ほど取っておきます。
残りの皮を剥き、頭をひねり、尾の殻を剥がします。脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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