Flusskrebssalat (Ertrag: 4 Portionen)

Flusskrebssalat (Ertrag: 4 Portionen)

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Flusskrebssalat (Ertrag: 4 Portionen) ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus lebenden Flusskrebsen, rosa Grapefruit usw. kleine grüne Bohnen, halbiert, . Mit dünnen Spargelstangen und Avocado liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Flusskrebse in einen großen Topf mit kochendem Wasser.

Zum Kochen bringen und dann etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie rot werden.

Abgießen und zum Abkühlen mit kaltem Wasser abspülen.

Etwa 4 Flusskrebse zum Garnieren beiseite legen.

Den Rest schälen, dabei die Köpfe abdrehen und die Schwanzschalen abziehen; beiseite legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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