Salada de Lagostim (Rendimento: 4 porções)
Salada de Lagostim (Rendimento: 4 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 20 lagostins vivos, 1 toranja rosa e 4 onças. feijão verde pequeno, cortado pela metade, 8 onças. finas lanças de aspargos e 1 abacate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o lagostim em uma panela grande com água fervente.
Deixe ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos, até ficarem vermelhos.
Escorra e enxágue com água fria para esfriar.
Reserve cerca de 4 lagostins para enfeitar.
Descasque o resto, torcendo as cabeças e retirando as cascas da cauda; reserve.
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