Salade d'écrevisses (rendement : 4 portions)
La salade d'écrevisses (rendement : 4 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 20 écrevisses vivantes, 1 pamplemousse rose, 4 oz. petits haricots verts, coupés en deux, 8 oz. de fines pointes d'asperges et 1 avocat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez les écrevisses dans une grande casserole d'eau bouillante.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges.
Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.
Réserver environ 4 écrevisses pour la garniture.
Épluchez le reste en enlevant les têtes et en retirant les coquilles de la queue ; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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