Flusskrebssalat (Ertrag: 4 Portionen)

Flusskrebssalat (Ertrag: 4 Portionen)

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Flusskrebssalat (Ertrag: 4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 lebenden Flusskrebsen, 1 rosa Grapefruit, 4 oz. kleine grüne Bohnen, halbiert, 8 oz. Mit dünnen Spargelstangen und 1 Avocado liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Flusskrebse in einen großen Topf mit kochendem Wasser.

Zum Kochen bringen und dann etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie rot werden.

Abgießen und zum Abkühlen mit kaltem Wasser abspülen.

Etwa 4 Flusskrebse zum Garnieren beiseite legen.

Den Rest schälen, dabei die Köpfe abdrehen und die Schwanzschalen abziehen; beiseite legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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