Touffe de lagosta no seu melhor

Touffe de lagosta no seu melhor

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Crawfish Touffe At Its Best é um jantar impressionante. Feito com 1 palito (1/2 xícara) de manteiga, 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. aipo picado, 1/2 xícara. pimentão verde picado e 1/2 xícara. pimentão vermelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela pesada de 4 a 5 litros.

Adicione cebola, aipo, pimentão e alho; cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos em fogo médio-alto.

Adicione a lagosta, os cogumelos, o suco de limão e o Tabasco.

Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Junte a farinha, misturando bem.

Adicione água, cebolinha e salsa.

Deixe ferver e continue cozinhando por mais 10 minutos.

Tempere com sal e pimenta e sirva com arroz.

Se preparado com antecedência, reaqueça suavemente até ficar bem quente.

🍷 Combinações Perfeitas

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