Name: Touffe de cangrejo en su máxima expresión
Ingredients: 1 stick (1/2 taza) de mantequilla; 1 1/2 c. cebollas picadas; 1 c. apio picado; 1/2 c. pimientos verdes picados; 1/2 c. pimiento rojo; 3 tbsp. ajo picado; 2 lb. colas de cangrejo peladas, hervidas (más la grasa que las acompaña); 1/4 c. champiñones rebanados; 2 tsp. zumo de limón; 1 tsp. salsa tabasco; 1 1/2 tsp. de harina; 1 1/2 c. agua; 3/4 c. agua; 3/4 c. tapas de cebolla verde picadas; 2 tbsp. hojas de perejil picado; sal y pimienta al gusto; arroz de grano largo caliente y esponjoso

Touffe de cangrejo en su máxima expresión

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Crawfish Touffe At Its Best es una cena impresionante. Hecho con 1 barra (1/2 taza) de mantequilla, 1 1/2 taza. cebollas picadas, 1 c. apio picado, 1/2 c. pimientos verdes picados y 1/2 c. pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.