/4488291-fcd0675817564023bf6b62ca244c9e64.jpg)
Раки Термидор
Отдельные порции раков, тушеных со свежими грибами в сливочном масле и белом вине, приправленных хлопьями красного перца. Отлично подходит для закуски или в качестве гарнира.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
Слегка смажьте маслом 4 формочки маленького или среднего размера.
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте грибы и белое вино; варить около 8 минут.
Добавьте шейки раков и варите еще 5 минут.
Постепенно добавьте муку, соль и хлопья красного перца.
Медленно влейте молоко, постоянно помешивая, и варите, пока смесь не загустеет.
Вылейте смесь в подготовленные формочки.
Посыпьте верх каждого щепоткой паприки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10–15 минут или пока она не прогреется.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий