Estofado De Langostinos
El guiso de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. grasa o manteca, 1/2 pimiento verde picado, 1/2 diente de ajo picado, 1/2 c. salsa de tomate y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
En una olla de hierro, caliente la grasa o la manteca hasta que se derrita.
Agrega la cebolla, el pimiento verde, el apio y el ajo; saltee hasta que esté claro.
Agregue la harina, revolviendo bien para mezclar.
Agrega poco a poco la salsa de tomate, los condimentos, el agua y las colas de cangrejo; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva sobre arroz.
Sirve 8.
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