Langusteneintopf
Langusteneintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Fett oder Backfett, 1/2 grüne Paprika, gehackt, 1/2 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. Tomatensauce und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Eisentopf Fett oder Backfett erhitzen, bis es geschmolzen ist.
Zwiebel, grüne Paprika, Sellerie und Knoblauch hinzufügen; anbraten, bis es klar ist.
Mehl hinzufügen und gut verrühren.
Nach und nach Tomatensauce, Gewürze, Wasser und Langustenschwänze hinzufügen; 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Über Reis servieren.
Für 8 Personen.
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