حساء البطاطس جراد البحر

حساء البطاطس جراد البحر

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 45 min 👥 12 حصص 👁️ 9 مشاهدة

حساء البطاطس بجراد البحر هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من 3 شرائح لحم مقدد، 1 بصلة، مفرومة، 1 فلفل أخضر، منزوعة البذور ومقطعة، 1 فلفل أحمر، منزوعة البذور ومقطعة، و2 سيقان كرفس، مفرومة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضع لحم الخنزير المقدد في وعاء كبير على نار متوسطة عالية.

يُطهى حتى يصبح مقرمشًا، ويُقلب حسب الحاجة.

تنهار، وتعود إلى الوعاء.

خفضي الحرارة إلى متوسطة، وأضيفي البصل، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، الكرفس. والثوم.

يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل شفافًا والفلفل ناعمًا.

يُضاف الجراد ويُطهى حتى يتبخر السائل ويبدأ الجراد في التحول إلى اللون البني.

إزالة محتويات القدر، وتركه جانبًا.

نسكب مرق الدجاج في القدر، ونضيف إليه البطاطس.

إذا لم يغطي مرق الدجاج البطاطس، أضيفي كمية كافية من الماء للتعويض.

يُغلى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق أو حتى تصبح البطاطس طرية.

أضيفي الجزر، واطهيه لمدة 8 دقائق إضافية.

خفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، وأعيدي الخضار وجراد البحر إلى القدر.

ضجة في النصف ونصف، والحرارة من خلال.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

نسكبها في أطباق ونزينها بجبنة الشيدر عند التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.