ザリガニパイの詰め物
ザリガニパイフィリングは、ほどよく簡単なディナーです。 3ポンドのザリガニの尾、マーガリン1本、1/2センチで作ります。小麦粉、玉ねぎ 1 個、みじん切り、ニンニク 2 片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マーガリンを溶かします。
小麦粉を加えて軽く焼き色をつける。
ニンニク、タマネギ、エシャロットの底、ピーマン、セロリ、トマトソースを加えます。蓋をして1時間ほど揚げます。
3カップの水を加え、数時間煮ます。
尾部と脂肪を加えると、混合物はクリーミーで濃厚になるはずです。
尻尾と脂肪を追加します。
尻尾が柔らかくなるまで15分間調理します。
混合物が薄くなった場合は、大さじ2杯のコーンスターチを1/4カップの水と混ぜて加えてとろみをつけます。
タマネギのトップとパセリを加えます。パイシェルやサーブ、またはご飯に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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