Langusten-Etouffee

Langusten-Etouffee

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Langusten-Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Paprika und 1 EL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in der Pfanne schmelzen; Zwiebel, Sellerie, Paprika, Knoblauch und Frühlingszwiebel hinzufügen.

Sautieren, bis es weich ist.

Tomatenmark und Langustenbrühe hinzufügen.

Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Vom Herd nehmen und Maisstärke hinzufügen.

Paprika, Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz, Basilikum, Worcestershire und Petersilie hinzufügen.

Bis zum Servieren köcheln lassen.

Langusten dazugeben und köcheln lassen, bis alles durchgeheizt ist.

Auf einem Bett aus heißem Reis servieren.

Für 6 bis 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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