Étouffée d'écrevisses
Crawfish Etouffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. céleri haché, 1/2 poivron haché et 1 c. farine, dissoute dans 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir l'oignon, le céleri et les poivrons jusqu'à ce que l'oignon soit clair à feu doux.
Ajouter la farine et l'eau.
Cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que le céleri soit tendre.
Ajouter les écrevisses et la graisse.
Cuire environ 20 minutes. Servir sur du riz chaud.
🍷 Accords Parfaits
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