小龙虾埃托菲
小龙虾 Etouffee 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅新鲜小龙虾尾或虾(去皮、去肠)、1 根人造黄油、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1/2 个甜椒(切碎)和 1 汤匙伍斯特郡酱制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将人造黄油放入铝制荷兰烤箱中融化(不要使用铁锅,因为黑色铁锅会使小龙虾变黑)。
用调味料充分调味小龙虾尾。
将辣椒粉添加到人造黄油中。
炒小龙虾尾约5分钟。
取出小龙虾并放在一边。
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