Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de margarina, 1 saco de mistura de temperos (cebola, pimentão, salsa), 2 xícaras. cebolinha, 2 dentes de alho e 3 colheres de chá. Tempero de Tony, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela pesada, derreta a margarina; refogue a mistura de temperos, a cebolinha e o alho até ficarem macios.
Junte o tempero de Tony, o açúcar e a pasta de tomate.
Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Dissolva o amido de milho na água.
Cozinhe por 20 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Quando o molho engrossar, adicione a lagosta e o Kitchen Bouquet.
Leve à geladeira durante a noite.
Reaqueça e sirva com arroz cozido no vapor.
Não cozinhe demais.
🍷 Combinações Perfeitas
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