ザリガニ エトゥフェ
ザリガニのエトゥフェは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、ザリガニの脂を含むきれいなザリガニの尾 1 ポンド、スティックマーガリン 1 本、みじん切りの玉ねぎ 1 個、みじん切りのネギ 1 束、みじん切りのリブセロリ 6 本を使って作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎとセロリをマーガリンで柔らかくなるまで炒めます。
ザリガニの尾を除く、風味の多くを加える脂肪を含むすべてを加え、鍋の中身に小麦粉を振りかけながら10分間煮ます。
これはソースに少しコクを与えるためですが、お好みに応じてさらに追加することもできます。
次に、ザリガニの尾と水を加えます（2カップ以上、場合によってはさらに2人以上に提供する必要がある場合があります）。 15分間煮ます。
炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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