Langustenauflauf

Langustenauflauf

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Langustenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gelber Safranreis, 1 Pfund Langusten, geschält, 1 Dose Ro-Tel-Tomaten, gewürfelt, 1 Pkg. Mit geriebenem mexikanischem Velveeta und gehackten Zwiebeln (nach Geschmack) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Reis nach Packungsanleitung kochen.

Gehackte Zwiebeln und Paprika anbraten, bis sie weich sind.

Ro-Tel-Tomaten und Pet-Milch hinzufügen.

Etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Langusten hinzufügen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.

Reis- und Langustenmischung vermischen und in eine Auflaufform geben.

Mit geriebenem mexikanischem Velveeta bestreuen.

Bei 350° etwa 15 bis 20 Minuten kochen oder bis der Käse geschmolzen ist.

(Passt auch gut zu Garnelen.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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