ザリガニのビスク

ザリガニのビスク

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 20 min 👥 8人分 👁️ 4回閲覧

この濃厚でクリーミーなスープはあなたをノックアウトします！ボリュームたっぷりの食事の一部として最適ですが、十分な量の食事として使用するのに十分です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターを中火で溶かし、玉ねぎを黄金色になるまで約8分炒めます。

小麦粉を滑らかになるまで混ぜ、混合物が淡い黄金色になるまで約5分間かき混ぜます。

ダマにならないように常にかき混ぜながらチキンスープを加え、塩、ザリガニの尾、ウスターソース、カイエンペッパーを半分ずつ加えて混ぜます。

火を中弱火に下げ、スープが沸騰したら泡立て続けます。

ビスクを約5分間、少しとろみがつくまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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