Sauce aux canneberges
La sauce aux canneberges est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. canneberges, 1/2 c. sucre, 1/4 c. jus d'orange et 2 à 3 c. liqueur de canneberge (ou grand marnier), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Utilisation du micro-ondes
Mélanger le sucre et le jus d'orange dans un récipient de 1 1/2 litre.
Cuire 1 à 2 minutes au micro-ondes à puissance élevée. Remuer pour dissoudre le sucre.
Faire bouillir le mélange pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sirop ait la consistance d'un bonbon.
Ajouter les canneberges et cuire 1 1/2 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que la plupart des canneberges aient éclaté.
Bien mélanger et couvrir pour laisser reposer plusieurs minutes.
Ajouter la liqueur et remuer.
Peut être servi chaud, frais ou préparé à l'avance.
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