Salade de rondelles de canneberges
La salade d'anneaux de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. canneberges, 1 1/2 c. d'eau froide, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. gélatine sans saveur et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Laver les canneberges; ajoutez 1 tasse d'eau froide. Cuire jusqu'à tendreté. Ajouter le sucre et cuire 5 minutes. Faire ramollir la gélatine dans 1/2 tasse d'eau froide; dissoudre dans les canneberges chaudes et ajouter du sel.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Ajouter les noix et le céleri. Mélangez soigneusement. Verser dans un moule rond huilé. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler et disposer sur une grande assiette à salade. Disposez de la laitue légère autour de la salade, disposez les crevettes au centre ou servez sur un lit de chicorée dans des assiettes individuelles et garnissez de mayonnaise. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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