Molde para condimento de cranberry
Cranberry Relish Mold é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cranberries, 1/2 xícara. açúcar, 1 (3 onças) de gelatina com sabor de cereja, 1 c. água fervente e 1 (8 1/4 onças) de abacaxi esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Moa os cranberries em um moedor de alimentos, usando uma lâmina grossa. Combine cranberries moídos e açúcar; reserve.
Dissolva a gelatina em água fervente.
Escorra o abacaxi, reservando a calda; adicione água suficiente à calda reservada para fazer 1 xícara.
Adicione a mistura de xarope à gelatina dissolvida; leve à geladeira até endurecer parcialmente.
Misture a mistura de cranberry moído, o abacaxi esmagado, o aipo picado e as nozes picadas em gelatina parcialmente endurecida.
Despeje em uma forma de 5 xícaras.
Refrigere até ficar firme.
Desenforme para servir.
Rende 6 a 8 porções.
Ótimo com peru no Dia de Ação de Graças!
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