蔓越莓烤猪肉
蔓越莓烤猪肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 块(2 1/2 至 3 磅)无骨烤猪腰肉卷、1 罐蔓越莓酱果冻、1/2 杯制成。糖,1/2 c。酸果蔓汁和 1 茶匙。干芥末,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤猪肉放入慢炖锅中。
在一个中等大小的碗中,捣碎蔓越莓酱;加入糖、酸果蔓汁、芥末和丁香。
倒在烤肉上。
盖上锅盖,小火煮 6 至 8 小时或直至变软。
取出烤肉并保温。
从果汁中脱脂。
量取 2 杯,必要时加水,然后倒入锅中。
用中高火煮沸。
将玉米淀粉和冷水混合成糊状;搅拌成肉汁。
煮并搅拌直至变稠。
加盐调味。
与猪肉片一起食用。
份量为 4 至 6 份。
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