Cranberry-Ananas-Salat
Cranberry-Ananas-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. Himbeergelatine, 1 3/4 c. kochendes Wasser, 1 (16 Unzen) Dose gelierte Preiselbeersauce, 1 (8 Unzen) Dose zerdrückte Ananas (nicht abgetropft) und 3/4 c. Mit Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer Schüssel Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Aufbrechen und Preiselbeersauce unterrühren.
Ananas, Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen.
Kühlen, bis es teilweise fest ist.
Nüsse unterrühren.
In eine 11 x 7 x 2 Zoll große Schüssel gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
In Quadrate schneiden.
Auf einem Salatblatt servieren und mit einem Klecks Mayonnaise belegen.
Ergiebigkeit: 12 Portionen.
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