Relish aux canneberges et à l'ananas
La relish aux canneberges et à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, égoutté (jus réservé), 2 c. liquide, 2 c. sucre, 1 (12 oz) paquet. canneberges et 1/2 c. raisins secs sans pépins, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Pour le liquide, utilisez du jus d'ananas et suffisamment d'eau pour faire 2 tasses.
Mélanger avec le sucre et chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter les canneberges; porter à ébullition et cuire 5 minutes. Ajouter l'ananas, les raisins secs, le zeste d'orange et la pulpe.
Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à épaississement.
Réfrigérer 24 heures avant de servir. Donne 12 à 15 portions.
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