Bolo de cabeça para baixo com cranberry e noz-pecã
Bolo invertido de cranberry e noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. cranberries, 1/2 xícara. nozes picadas, 1/2 xícara. cobertura de caramelo kraft, 1/3 xícara. margarina parkay e 2/3 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o forno a 350°.
Disponha os cranberries e as nozes no fundo de uma panela quadrada de 20 cm untada.
Despeje a cobertura sobre a mistura de frutas e nozes.
Bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Misture o ovo e a baunilha.
Adicione os ingredientes secos combinados à mistura cremosa alternadamente com o leite, misturando bem após cada adição. Despeje a massa sobre a mistura de cobertura.
Asse a 350° por 45 a 50 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Inverta imediatamente na travessa; sirva quente.
Cubra com chantilly, se desejar.
Variação
Substitua 1 xícara de maçãs descascadas e picadas por 1 xícara de cranberries.
🍷 Combinações Perfeitas
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