Cranberry-Pekannuss-Kuchen auf den Kopf gestellt
Cranberry-Pekannuss-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Preiselbeeren, 1/2 c. Pekannüsse, gehackt, 1/2 c. Kraft-Butterscotch-Topping, 1/3 c. Parkay-Margarine und 2/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Preiselbeeren und Nüsse auf dem Boden einer gefetteten quadratischen 20-Zoll-Pfanne anrichten.
Den Belag über die Frucht-Nuss-Mischung gießen.
Margarine und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Ei und Vanille unterrühren.
Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur cremigen Mischung hinzu und vermischen Sie sie nach jeder Zugabe gut. Den Teig über die Topping-Mischung gießen.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt. Sofort auf eine Servierplatte stürzen; warm servieren.
Nach Belieben mit Schlagsahne belegen.
Variation
Ersetzen Sie 1 Tasse Preiselbeeren durch 1 Tasse geschälte und gehackte Äpfel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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