Frango com Pêra e Cranberry
Frango Cranberry-Pear é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. peito de frango desossado, 1 colher de sopa. óleo vegetal dividido, sal e pimenta a gosto, 1 cebola picada (cerca de 1 xícara) e 3 peras firmes, descascadas, sem caroço e cortadas em cubos ou 6 metades enlatadas, escorridas e cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Apare e descarte a gordura visível do frango.
Em uma frigideira grande antiaderente, em fogo médio-alto, aqueça 1 1/2 colher de chá de óleo. Polvilhe levemente os peitos de frango com sal e pimenta.
Doure cerca de 2 minutos antes.
Retire da panela e reserve.
Adicione o óleo restante à frigideira e cozinhe as cebolas até ficarem macias, cerca de 4 minutos.
Adicione peras, cranberries, canela e gengibre.
Mexa para combinar bem.
Coloque o frango por cima das frutas e das cebolas.
Cubra e cozinhe por 10 a 12 minutos até estar cozido.
Sirva com arroz integral e selvagem.
🍷 Combinações Perfeitas
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