Cranberry-Birnen-Hähnchen

Cranberry-Birnen-Hähnchen

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Cranberry-Birnen-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hähnchenbrust ohne Knochen, 1 EL. Pflanzenöl, geteilt, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Zwiebel, gehackt (ca. 1 Tasse) und 3 feste Birnen, geschält, entkernt und gewürfelt oder 6 Dosenhälften, abgetropft und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie sichtbares Fett vom Huhn und entfernen Sie es.

In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 1 1/2 Teelöffel Öl erhitzen. Hähnchenbrust leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Etwa 2 Minuten vor der Seite anbraten.

Aus der Pfanne nehmen und aufbewahren.

Geben Sie das restliche Öl in die Pfanne und kochen Sie die Zwiebeln etwa 4 Minuten lang, bis sie weich sind.

Birnen, Preiselbeeren, Zimt und Ingwer hinzufügen.

Umrühren, um alles gut zu vermischen.

Hähnchen auf Obst und Zwiebeln legen.

Abdecken und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.

Mit braunem Wildreis servieren.

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