Pan de arándanos y nueces con naranja
El pan de arándanos y nueces con naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase únicamente el fondo del molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Mezclar harina, azúcar, levadura en polvo, sal y bicarbonato de sodio.
Agregue el oleo hasta que la mezcla se desmorone.
Agregue la cáscara de naranja, el jugo de naranja y el huevo hasta que la harina se humedezca.
Agrega los arándanos y las nueces.
Vierta en la sartén.
Hornee hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio, de 55 a 65 minutos.
Afloje los lados del molde para pan.
Retirar de la sartén.
Deje enfriar completamente antes de cortar.
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