Cranberry-Orangen-Nussbrot

Cranberry-Orangen-Nussbrot

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Cranberry-Orangen-Nussbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Allzweckmehl, 3/4 c. plus 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl mit Zucker, Backpulver, Salz und Soda vermischen.

Preiselbeeren und Nüsse hinzufügen.

Ei, Milch und Orangensaft verrühren.

Zur Mehlmischung mit geschmolzenem Backfett hinzufügen; mischen, bis das gesamte Mehl angefeuchtet ist.

In eine gefettete Kastenform (9 x 5 Zoll) gießen.

1 Stunde lang bei 350 °C backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt.

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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