Pão De Laranja Com Cranberry

Name: Pão De Laranja Com Cranberry
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups farinha; 3/4 cup açúcar; 1 1/2 teaspoons fermento em pó; 3/4 teaspoon sal; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/4 cup manteiga, cortada em pedaços pequenos; 3/4 cup suco de laranja; 1 tablespoon raspas de laranja raladas; 1 ovo, batido; 1 cup amoras picadas; 1/2 cup nozes picadas (opcional)

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 17 visualizações

Este pão de cranberry e laranja é ótimo para o café da manhã ou lanche. Você também pode fazer muffins; apenas coloque a massa em forminhas de muffin untadas e leve ao forno a 375 graus F (190 C) por 15 a 20 minutos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 312

% Valor Diário*

Gordura total 11.5g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 439mg 19%

Carboidratos totais 48.2g 18%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 21.6g

Proteína 5.4g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma forma de pão de 8 1/2 x 4 1/2 polegadas.

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela.

Misture a manteiga na mistura de farinha até incorporar.

Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e o ovo; misture bem.

Junte os cranberries e as nozes.

Coloque a massa na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 60 a 75 minutos.

Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha.