Cranberry-Nuss-Brot
Cranberry-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Natron vermischen.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Ei, Orangensaft und Schale hinzufügen; Unter die trockenen Zutaten rühren, bis alles gut vermischt ist.
Preiselbeeren und Walnüsse hinzufügen.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform (20 x 10 x 5 cm) geben.
Bei 350° 65–70 Minuten backen. Lassen Sie es 10 Minuten lang in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen. 1 Laib.
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