クランベリーナッツブレッド

オーブンを350°に加熱します。オレオと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜます。卵を1つずつ加え、加えるたびによく混ぜます。合わせた乾燥成分をジュースと交互に加え、それぞれの添加後によく混ぜます。クランベリー、ナッツ、すりおろした皮を加えて混ぜます。油を塗って小麦粉をまぶした9x5のパン型に注ぎます。 1時間10分、または中央につまようじを刺した先がきれいになるまで焼きます。 10分間冷ましてから型から外し、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。

1斤になります。おいしい！