Gelée De Canneberge
La gelée de canneberge est un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. cocktail de jus de canneberge, 1 à 1 3/4 paquet. pectine de fruits en poudre, 4 c. sucre et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une bouilloire, mélanger le jus de canneberge et la pectine.
Porter à pleine ébullition.
Incorporer le sucre.
Portez à nouveau à ébullition.
Faire bouillir fort, à découvert, 1 minute, en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer le jus de citron.
Retirez la mousse.
Verser dans des bocaux chauds et stérilisés. Couvrir de cire chaude ou de joint hydraulique.
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